Balikpapan salah satu kota di Kalimantan Timur ini adalah salah satu kota penghasil kepiting di Indonesia loh. Terbukti dengan berbagai jenis
makanan yang berbahan dasar kepiting. Juga olahan makanan yang berbahan dasar
salak. Berikut ini beberapa olahan makanan dari kepiting dan buah salak.
1. Rebon
Rajungan
Untuk rebon sapi itu sudah biasa
banget kan ya. Ternyata nih kepiting yang diolah menjadi rebon itu gak kalah
enaknya. Rasa kepitingnya itu terasa banget. Paling enak disajikan dengan nasi
hangat.
2. Peyek
Kepiting
Peyek kepiting sendiri terdiri dari
rasa original, pedas dan blackpaper.
kebetulan nih dalam paketnya aku dapat yang spicy. Tapi gak begitu terasa si
pedasnya. Malah penasaran dengan yang rasa original dan blackpapernya. Untuk
tampilannya sendiri, Peyek Kepiting ini berbentuk bulat dan bertekstur. Rasa
kepitingnya khas banget. Cocok di makannya dengan makanan berkuah seperti baso,
soto dan lainnya.
3. Cimi-Cimi
Kepiting
Sumber gbr : omiyago.com
Kalau snack yang satu ini gak beda
jauh dengan dengan stik, hanya olahannya saja yang memakai bahan kepiting. Untuk
rasanya memang beda. Tentunya rasa kepiting. Cemilan ini cocok banget
dihidangkan saat kumpul keluarga.
4. Cake
Salak Kilo Almond
Ini baru pertama kalinya aku makan
cake salak. Dan rasanya enak, gak nyangkut di tenggorokan. Gak kalah enaknya
deh dari bolu. Untuk rasa salaknya sendiri si tak begitu kerasa. Bisa
dihidangkan buat sarapan atau cemilan.
5. Sambel Ulek Salak
5. Sambel Ulek Salak
sumber gbr : omiyago.com
Inovasinya keren juga nih, salak
diolah menjadi sambal. Sayangnya, belum sempat aku icip-icip sudah habis
duluan. Kata mimih si sambalnya enak. Walau awalnya heran karena ada rasa salaknya. Aku memang sempat gak
bilang kalau itu sambal salak.
Selain makanan di atas, ada juga bolu yang rasanya lezat sekali.
Bolu Gulung Jenebora
Selain makanan di atas, ada juga bolu yang rasanya lezat sekali.
Bolu Gulung Jenebora
Sebagai pecinta bolu, aku jatuh hati
sama bolu gulung jenebora ini. Teksturnya lembut dan rasa selai naganya itu
enak banget. Paduan rasanya pas. Dan bolunya dikemas dengan menarik yaitu berwarna pelangi.
Senang
banget aku bisa mencicipi makanan nusantara dari Balikpapan ini. Tinggal
berkunjung ke kotanya deh. *yuk, nabung!* aku memang bisa menikmati kelezatan
makanan di atas karena pesan di omiyago.com yang memangg khusus menyediakan
makanan khas nusantara. Aku yang belum bisa melancong sesuka hati, sangat
terbantu banget nih. Referensi juga si kalau nanti berkunjung langsung ke
kotanya. Gak khawatir bingung mau cari oleh-oleh apa. Yang mau icip-icip kaya
aku, bisa langsung pesan di web-nya langsung - www.omiyago.com. Pelayanannya baik, pesanan selalu
sampai dengan selamat.
Yuk,
cintai makanan khas Indonesia!
aku suka rebon udang, ibuku sering bikin, klo peyek kepiting blom kebayang nih, kayaknya enak pakek banget, kirain ini kudu beli langsung di lokasinya ternyata bisa via omiyago.com, cusss ah
ReplyDeletePeyek kepitingnya enak mba, bisa dimakan dengan saos atau sambal.
DeletePengen ih, penasaran sm peyek kepiting
ReplyDeleteayo mba icip-icip, enak loh.
Deletebaru tau kalau salak bisa juga dijadikan sambal... ah jadi bayangin makan rebon rajungan, nasi hangat sama bubuk cabe yang banyak....
ReplyDeletesama mba, aku juga baru tahu. :)
DeleteAku penasaran sambel ulek salaknya mbaa...klo peyek kepiting enak ya. Ku pernah 😍😍
ReplyDeleteKeluarga ada yg tinggal di Balikpapan..kepitingnyaaa
untuk sambel uleknya aku juga gak sempet coba, habis di makan sama nenek. :)
Delete